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日野菜ぬか漬
今販売しているものは春に本漬けしたものなので、しっかりと漬かっています。
ぬかの味もしっかりとして、お好きな方向けかと思います。
10月以降にあっさり味の新物がまた出来上がる予定です。(2026年9月1日更新)
「日野菜(ひのな)」をぬか漬にして漬け込みました。
苦味と少しの辛味が特徴ですが、ぬか漬にすることでそこにほんのり甘みが加わります。
特に春先や秋口は美味とされています。
蕪はある程度薄切りにして、葉は細かく刻んでからお召し上がり下さい。
少しだけ醤油につけて食べるのも美味しおす。
ぬか漬の優しい風味をお楽しみください。
●内容量 :2本
●賞味期限 :冷蔵・未開封にて1ヶ月ほど
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