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おいでやす！加藤順漬物店はこんなお店です ※【Googleストリートビュー】を使用しております。 トップへ戻る 加藤順漬物店のご案内 
【二代目加藤孝造よりご挨拶】 昔のお漬物は、塩蔵して永く保存し、 月日の経つにつれて自然に塩分の濃度により、醗酵して味がつきました。 その味を大切にしながらうす味で種々の野菜に味を加えるようになったのが現在の京漬物です。 「関西に行ったら、京都でのおみやげとお食事はお漬物で」と ご指名される方が大変多くなって参りました。 食べておいしい、見て美しい京のお漬物の中で最も親しまれていますのが、 千枚漬（冬季限定）をはじめ、菜の花漬、志ば漬、すぐき、日の菜漬等です。 特に製法は、弊店独特のなつかしい京の味を 心ゆくまで楽しんでいただけますよう吟味しております。 季節ごとに風味と風格を示す、京のお漬物をどうぞ心ゆくまでご賞味下さい。 たかが漬物されど漬物 日本酒やワイン、チーズのように漬物もいきもののようです。 塩加減や重石・樽出しのタイミングによって味も変わります。なかなか手作りですので 難しいもので、これからもまだまだ漬物に教えてもらわねばなりません。 これからもずっと漬物と向き合い終わりのない いっぽん道を楽しんでおります。 【会社名】 株式会社 加藤順漬物店 【住所】 〒606-8382 京都市左京区二条大橋東入る大文字町165-2 【運営部署・責任者】 二代目店主 加藤 孝造 自社農場・広報担当 加藤 晃久 【連絡先】 TEL：075-771-2302 075-761-5827 FAX：075-752-0290 E-Mail：info@katojun.jp 【営業時間・定休日】 ９：３０〜１８：００迄 本店は祝日を除く毎週月曜日を定休日とさせていただきます。 また、祝日の月曜日が営業日となる場合はその翌日が定休日となります。 12月は無休で営業いたします。 1月1・2・3日はお正月お休みとなります。 ネットショップのご注文は年中無休で承っております。 【駐車場】 お店の駐車場（ジーエスパーク〈コインパーキング〉兼用）に６台分駐車可能です。 お買い上げの際駐車場利用の旨お伝えいただければ30分の無料券を差し上げます。 【公共交通機関】 京都駅もしくは四条河原町駅からタクシー、路線バスがご利用いただけます。 また、京都駅から当店に地下鉄をご利用してお越しの場合、 地下鉄東西線『京都市役所駅』が最寄り駅となります。 『京都駅』から【地下鉄烏丸線】で『烏丸御池駅』まで行き、 【地下鉄東西線】に乗り換え『京都市役所駅』を出て徒歩１０分の道のりです。 京阪線『三条駅』もご利用になれます。２番出口を出て徒歩１０分ほどです。 ■路線バスご利用の詳しいご案内はこちらをご覧ください。 【お店までの地図】 
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京壬生菜 きざみ
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加藤順漬物店 TEL075-771-2302
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